Salah Kaprah Bukannya Sehat Malah Bisa Jadi Rusak! Diet Vegetarian Tak Selalu Baik, Deretan Penyakit Ini Bisa Bersarang di Tubuh

2. Defisiensi zat besi

Daging menyediakan banyak sumber zat besi yang mudah dicerna oleh tubuh, beda halnya dengan yang berasal dari tumbuhan.

Kurangnya asupan daging merah, unggas atau pun ikan dapat menyebabkan Anda kekurangan zat besi dan anemia.

Gejala kekurangan zat besi meliputi kelelahan, lemas, perkembangan kognitif lambat dan rentan terhadap infeksi.

Wanita yang menderita kekurangan zat besi berisiko melahirkan bayi lahir prematur atau berat badan rendah.

The National Institut for Health (NIH) merekomendasikan bahwa vegetarian harus mendapatkan dua kali lebih banyak zat besi yang berasal dari nabati karena jenis zat besinya lebih sulit untuk diserap tubuh ketimbang yang berasal dari hewani.

NIH menyarankan, agar para vegetarian dapat meningkatkan penyerapan zat besi dengan cara mengonsumsi vitamin C atau buah jeruk.

Baca Juga: Tak Disangka! Hal Mengerikan Ini Bisa Dirasakan Karena Memasak Mi Instan dengan Plastiknya, Sering Dilakukan Tukang Baso

PROMOTED CONTENT