Tolong Ibu-ibu Rumah Catat! Jangan Lakukan Ini Biar Nasi Tak Cepat Basi Walau Disimpan Berhari-hari

1. Kebanyakan air untuk menanak beras

Perhatikan betul jenis beras dan rekomendasi jumlah air pada kemasan karung beras. Jika tak ada rekomendasi jumlah air pada kemasan, berarti Anda harus mengira-ngira jumlah yang tepat saat masak nasi.

Nyatanya, anjuran orang tua mengenai jumlah air untuk masak nasi setinggi satu buku jari tidak bisa dipraktikkan untuk semua jenis beras.

Apalagi, teknologi rice cooker kini semakin canggih dan membuat nasi cepat pulen. Terlalu banyak air untuk masak nasi membuat nasi lengket dan lebih cepat basi.

 

2. Memanaskan tidak sempurna

Apapun jenis makanannya, memanaskan makanan harus sampai makanan panas betul sampai ke dalam. Begitu juga dengan nasi. Kalau memanaskan nasi dengan kukusan atau microwave, pastikan memanaskannya sampai sempurna, ya.

Artinya, nasi sudah betul-betul panas, bagian luar maupun dalamnya. Kalau kurang panas, nasi sudah pasti akan lebih mudah basi.

Baca Juga: Astaghfirullah Jangan Sembarangan! Orang-orang dengan Kondisi Ini Dilarang Makan Nasi, Efeknya Dapat Mematikan

PROMOTED CONTENT