Terpisah, Mengutip Mental Floss, Chef Frank Proto dari Institut Pendidikan Kuliner juga sempat memberikan tips agar makanan tidak cepat basi dan tahan lama dengan cara membekukan makanan tersebut.
Pertama, dirinya meminta agar bahan-bahan sejenis sayuran dapat direbus terlebih dahulu untuk mempertahankan rasa dan warnanya.
Setelah proses perebusan segera unuk merendamnya ke dalam es untuk menghentikan proses memasak.
Kedua, untuk makanan berkuah dirinya meminta agar sebelum dibekukan sebaiknya ditunggu dinginnya terlebih dahulu.
Ketiga, untuk makanan sejenis daging-dagingan sebaiknya dapat ditutup rapat menggunakan plastik maupun kertas timah sebelum dibekukan.
Baca Juga: Lupakan Obat Mahal, Air Rebusan Kemiri Ternyata Ampuh Obati Sakit Jantung, Begini Cara Konsumsinya
| Source | : | kompas,Mental Floss |
| Penulis | : | Nabilah Hermawati |
| Editor | : | Nindy Nurry Pangesti |
Komentar