2. Kocok manual kuning telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk.
6. Tuang ke dalam loyang 24x12x4 cm yang dialasi kertas roti, tanpa diolesi margarin.
7. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang. Semprotkan selai cokelat di atasnya.
Baca Juga: Coba 5 Resep Es Buah Untuk Buka Puasa Dijamin Praktis, Segar dan Mudah Dibuat 10 Menit Jadi
5. Custard Roti Kukus
Bahan:
5 lembar roti tawar dengan kulit dipotong kotak
3 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh kayumanis bubuk
400 ml susu cair
25 gram kismis, dipotong dua
1/2 sendok teh pasta vanila
50 gram keju parut
2 sendok teh margarin untuk olesan
2 sendok makan gula pasir kasar untuk taburan
Cara Membuat Custard Roti Kukus:
1. Tata roti tawar di pinggan tahan panas kecil yang dioles margarin dan ditabur gula pasir kasar.
2. Kocok lepas telur, gula pasir, garam, dan kayumanis bubuk. Tuang susu cair. Aduk rata. Tambahkan kismis dan pasta vanila. Aduk rata.
3. Tuang ke atas roti tawar. Diamkan sebentar sampai meresap.
4. Kukus diatas api kecil 50 menit hingga matang.
5. Sajikan bersama keju parut.
Baca Juga: Jadwal Maghrib dan Imsak Hari Ini Lengkap dengan Niat Buka Puasa
Penulis | : | Lena Astari |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar