5 Resep Menu Buka Puasa Rumahan yang Pas Disajikan Saat Bukber Keluarga

2. Bakwan Mie Goreng

Bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
75 ml air
50 gram mi telur, diseduh, ditiriskan, dipotong-potong
5 lembar kol, diiris halus
50 gram taoge
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
2 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong korek api
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat Bakwan Mie Goreng:

1. Campur bumbu halus, tepung terigu, telur, dan air.

2. Tambahkan mi telur, kol, taoge, daun bawang, daun seledri, dan cabai merah. Aduk rata.

3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Baca Juga: Jadi Andalan Buat Buka Puasa, Gorengan dengan Ciri Seperti Ini Ternyata Bisa Bahaya Kalau Masuk Mulut, Waspada!

3. Sop Buah

Bahan:
250 gram semangka, dipotong bulat
200 gram melon, dipotong bulat
200 gram nanas, dipotong kotak
100 gram stroberi, dibelah dua
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
1 buah avokad, dipotong-potong
200 gram daging sirsak, disuwir-suwir
200 gram belewah, dikeruk panjang
100 gram rumput laut, dipotong-potong

PROMOTED CONTENT