"Daun stevia bisa dicampurkan bersama teh sebagai pemanis," jelas Chef Ragil saat dihubungi oleh Kompas.com, Selasa, (3/3/2020).
Daun stevia atau sering disebut daun manis nyatanya bisa dikeringkan untuk disimpan dan digunakan pada lain waktu.
Bagian tanaman yang digunakan adalah daunnya, daun segarnya bisa diseduh langsung bersama teh atau air putih.
Selanjutnya juga ada Chef Efendi yang memberikan tips mengganti gula dengan buah-buahan yang bercita rasa manis.
Chef yang ahli dalam mengolah dessert ini menyatakan, beberapa makanan penutup berbahan dasar buah yang manis tidak perlu ditambahkan gula.
"Contohnya kalau bikin panacotta atau cake mousse mango kalau emang dari buahnya sudah manis itu tidak perlu lagi ditambahin gula,"jelasnya, Selasa (3/3/2020).