Beberapa studi menunjukkan jeruk lemon bermanfaat untuk pengidap kolesterol tinggi. Berikut penjelasannya secara ilmiah.
1. Mengontrol LDL
Melansir Live Strong, riset yang dipublikasikan pada 2013 di International Journal of Humanities and Social Science menyebut manfaat lemon untuk menurunkan kolesterol.
Dalam studi disebut, penderita kolesterol tinggi yang diberi air dengan perasan jeruk lemon setiap hari, kadar kolesterol jahat dalam darah (LDL) turun signifikan.
Namun, penelitian tersebut juga mengharuskan peserta untuk berolahraga secara teratur dan mengikuti diet rendah lemak.
Pendapat lain juga disampaikan ahli dari University of Michigan Health System.
Baca Juga: Disebut Jadi Obat Lambung Alami yang Manjur, Begini Cara Penggunaan Kunyit yang Benar
2. Menambah vitamin C
Lemon dianggap sebagai asupan tinggi vitamin C yang dapat membantu mengontrol kolesterol dalam darah.
Dalam satu cangkir perasan lemon, kandungan vitamin C-nya sebesar 94 miligram. Sedangkan kandungan vitamin C satu cangkir lemon segar sebesar 112 miligram.