2. Mencegah kanker usus
Melansir "Buku Cincau Cara Pembuatan & Variasi Olahannya (2005)" oleh Setijo Pitojo & Zumiati, cincau merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung serat alami yang mudah dicerna tubuh manusia.
Masyarakat kini menyadari peran penting serat alami yang ada dalam bahan makanan untuk kesehatan tubuh.
Serat alami jelas berperan dalam mendukung proses pencernaan. Selain itu, serat alami juga bermanfat untuk mencegah timbulnya penyakit kanker usus.
Baca Juga: Wanita Wajib Tahu Banget! 3 Bahan Ini Ampuh Untuk Jadi Obat Keputihan Alami dan Cepat Sembuh!
3. Mengobati panas dalam
Karena kandungan gizinya, gelatin cincau diakui bermanfaat untuk mengobati panas dalam dan sakit perut (abdomen discomfort).
4. Penurun tekanan darah tinggi
Malansir Buku Cincau Hitam: Mengolah Simplisia Tanaman Cincau Hitam Menjadi Pangan Fungsional yang Higienis, Praktis, dan Menarik (2007) oleh Ir. Tri Dewanti Widyaningsih, M.Kes, sejak zaman dahulu, gel cincau diyakini memiliki khasiat sebagai obat.
Secara empiris, cincau hitam khususnya, dapat digunakan untuk beberapa manfaat kesehatan.