GridFame.id - Cincau rupanya bisa menjadi salah satu obat alami.
Selama ini masyarakat lebih sering memanfaatkan sebagi campuran di minuman, seperti es cincau.
Bahkan, khasiat Cincau tak perlu diragukan lagi khasiatnya.
Beberapa penyakit ringan rupanya bisa di sembuhkan hanya dengan konsumsi Cincau.
Penyakit berat pun juga mampu di atasi menggunakan Cincau ini.
Beberapa kandungan gizi dalam daun cincau hijau misalnya.
Dalam 100 gram bahan daun cincau hijau, terdapat banyak zat gizi.Kandungan vitamin A, vitamin B1 dan vitamin C jumlahnya tidak banyak.
Tapi, kandungan air dalam cincau hijau bisa mencapai 66 persen dari bobot daunnya, yakni 66 gram.
Baca Juga: Ajaib! Cuma Pakai Bumbu Dapur Ini Sebagai Obat Alami Bisa Hilangkan Panu Dalam Sekejap
Kandungan gizi cincau ini tak jauh beda dengan kandungan gizi dalam cincau hitam, cincau minyak maupun cincau perdu.
Kompoten gizi yang terkandung dalam bahan tanaman tersebut sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti: jenis tanaman, umur bagian tanaman, perlakuan budi daya, kesehatan tanaman.
Oleh karena itu, pemanfaatan cincau seraca umum adalah sama, yakni sebagai bahan baku minuman.
Namun, dukungan gizi dan dampak yang dihasilkan bisa berbeda.Manfaat suatu bahan pangan dapat dilihat dari kandungan gizinya.
Berikut ini beberapa manfaat dari Cincau:
Baca Juga: Yuk, Simak Cara Merebus Ketumbar yang Benar Untuk Obat Alami Radang Lambung
1. Mencegah kanker kulit
Melansir Buku The Healing Power of Antioxidant (2015) oleh Lanny Lingga, Ph.D, tak banyak orang yang mengetahui manfaat cincau sebagai antioksidan.
Kandungan vitamin E pada cincau cukup tinggi.
Sementara, kita mengenal vitamin E sebagai antioksidan.
Kemampuan antioksidan vitamin E tersebut meningkat dengan adanya zat nirgizi pada cincau yang berkhasiat sebagai antioksidan.
2. Mencegah kanker usus
Melansir "Buku Cincau Cara Pembuatan & Variasi Olahannya (2005)" oleh Setijo Pitojo & Zumiati, cincau merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung serat alami yang mudah dicerna tubuh manusia.
Masyarakat kini menyadari peran penting serat alami yang ada dalam bahan makanan untuk kesehatan tubuh.
Serat alami jelas berperan dalam mendukung proses pencernaan. Selain itu, serat alami juga bermanfat untuk mencegah timbulnya penyakit kanker usus.
Baca Juga: Wanita Wajib Tahu Banget! 3 Bahan Ini Ampuh Untuk Jadi Obat Keputihan Alami dan Cepat Sembuh!
3. Mengobati panas dalam
Karena kandungan gizinya, gelatin cincau diakui bermanfaat untuk mengobati panas dalam dan sakit perut (abdomen discomfort).
4. Penurun tekanan darah tinggi
Malansir Buku Cincau Hitam: Mengolah Simplisia Tanaman Cincau Hitam Menjadi Pangan Fungsional yang Higienis, Praktis, dan Menarik (2007) oleh Ir. Tri Dewanti Widyaningsih, M.Kes, sejak zaman dahulu, gel cincau diyakini memiliki khasiat sebagai obat.
Secara empiris, cincau hitam khususnya, dapat digunakan untuk beberapa manfaat kesehatan.
Di China dan Taiwan, cincau hitam atau lebih dikenal dengan nama hsian tsao juga digunakan sebagai obat untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan obat diuretik.
5. Memerangi penyakit jantung
Di samping itu, ada 5,23 gram per 100 gram kandungan serat kasar dalam gel atau gelatin cincau yang dapat membantu memerangi penyakit degeneratif, seperti jantung koroner.Selain itu secara empiris, cincau hitam khususnya, dapat digunakan untuk beberapa manfaat kesehatan berikut: demam, sakit perut (perut mual), diare, batuk, sariawan dan pencegah gangguan pencernaan.
Baca Juga: Bahan-bahan Dapur Ini Ternyata Bisa Jadi Obat Alami Untuk Atasi Sakit GigiArtikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Cincau, Obati Panas Dalam hingga Cegah Kanker"