GridFame.id - Alhamdulilah, kita sudah tiba di bulan puasa Ramadan 2021.
Supaya ibadah puasa tahun ini berjalan dengan lancar, ada baiknya menjaga asupan tubuh supaya kuat tidak makan dan minum selama 16 jam, tanpa ada gangguan kesehatan.
Dokter spesialis gizi Klinis RS Indriati Solo Baru, dr. Ayu Kusuma Dewi, M.Si, Sp.GK, menjelaskan menu sahur yang baik.
Dikutip dari Kompas.com, sahur yang baik adalah yang mengandung cukup karbohidrat, protein, lemak, serat, dan cairan.
Karbohidrat yang dianjurkan saat sahur adalah karbohidrat kompleks, seperti nasi, nasi merah, jagung, oatmeal, atau ubi.
dr. Ayu menjelaskan, karbohidrat kompleks lebih lambat dipecah sehingga dapat meminimalisir rasa lapar saat berpuasa.