Menurut penelitian yang dipresentasikan American Chemical Society, menambahkan sedikit lemak ke nasi putih lalu mendinginkannya jadi cara yang ampuh menurunkan kalori.
Caranya adalah dengan mencuci bersih beras putih.
Kemudian menambahkan satu teh minyak kelapa ke dalam air mendidih.
Anda bisa memasak nasi tersebut sampai matang.
Letakkan nasi putih yang sudah matang hingga mencapai suhu ruang.
Langkah berikutnya adalah dengan memasukkan nasi putih ke dalam lemari es kurang lebih 12 jam.
Apabila akan disantap, Anda bisa memanaskan nasi agar terasa sedap.
Mudah sekali kan memasak nasi putih dengan cara yang sehat?
Anda tak perlu khawatir mengonsumsi kalori yang berlebih bila memasak nasi dengan cara ini.
Meski sedikit menambah pekerjaan, tapi manfaat yang ditawarkan berupa rendahnya kalori pada nasi sangat menggiurkan, kan?