Seperti diketahui, terdapat dua jenis kolesterol yakni HDL (High Density Lipoprotein)/ kolesterol baik LDL (Low Density Lipoprotein)/ kolesterol jahat.
Kadar LDL yang mencapai batas normal (lebih dari 159mg/dL) dapat mengakibatkan penyumbatan di pembuluh darah.
Hal ini tentu akan mengganggu pasokan darah yang kaya oksigen, sehingga akan memicu penggumpalan darah yang efek buruknya dapat mengakibatkan serangan jantung atau stroke.
Ada beragam cara untuk menurunkan kolesterol tinggi, dimulai dengan obat maupun secara alami.
Berikut beberapa makanan yang direkomendasikan sebagai penurun kolesterol tinggi secara alami
1. Minyak Zaitun
Dalam minyak zaitun terkandung asam oleat yang merupakan asam lemak tak jenuh tunggal yang umum.
Berdasarkan penelitian, lemak tak jenuh tunggal sama manfaatnya seperti lemak tak jenuh ganda dimana berfungsi sebagai penurun kolesterol darah total dan LDL.