Secara tidak sadar, kita biasa mengonsumsi karbohidrat rafinasi yaitu berbagai makanan ringan seperti keripik, roti putih dan pasta.
Tidak hanya dalam makanan, beberapa minuman seperti minuman bersoda, minuman berenergi dan minuman teh dalam kemasan juga mengandung karbohidrat rafinasi.
Penghilangan kandungan serat, vitamin, mineral, antioksidan, lemak dan protein pada saat prosesnya membuat karbohidrat rafinasi sangat mudah diserap oleh tubuh.
Berikut 3 dampak buruk yang bisa terjadi pada tubuh seperti yang dilansir dari hellosehat:
1. Diabetes tipe 2
Kandungan gula dan tepung yang terdapat dalam karbihidrat rafinasi ini bisa meningkatkan kadar gula darah.
Kadar gula darah ini bisa cepat meningkat dengan cepat setelah mengonsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat rafinasi ini.
Jika mengonsumsi karbohidrat rafinasi secara berlebihan dan akhirnya pankreas tidak bisa menghasilkan insulin dalam jumlah cukup, maka kadar gula darah akan tinggi sehingga akan menyebabkan diabetes tipe 2.