3. Meningkatkan metabolisme tubuh
Kandungan vitamin terutama vitamin C pada bengkoang dipercaya bisa membuat metabolisme tubuh membaik dan meningkat.
Bengkoang juga membantu tubuh memerangi radikal bebas maupun polusi yang kemungkinan besar akan menyerang tubuh.
4. Menurunkan tekanan darah
Bengkoang yang kaya akan kalium yang dapat membantu mengelola tekanan darah.
Kalium merupakan vasodilator dan mampu mengurangi ketegangan pada pembuluh darah sehingga bermanfaat untuk menurunkan stres pada sistem kardiovaskular.
5. Menyehatkan tulang
Salah satu nutrisi mineral yang terkandung di dalam bengkoang adalah zat besi dan zat tembaga.
Beberapa zat yang terkandung dalam bengkoang menjadi pendorong utama bagi kepadatan tulang manusia.
Mineral dalam bengkoang berperan untuk pertumbuhan tulang yang kuat, tulang baru, dan penyembuhan kerusakan tulang.
Selain itu bengkoang juga dapat mencegah osteoporosis.
Artikel ini telah tayang di bolastylo.bolasport.com dengan judul 5 Manfaat Bengkoang yang Jarang Diketahui, dari Diet hingga Menyehatkan Tulang