GridFame.id - Kolesterol tinggi merupakan salah satu masalah yang kini dihadapi banyak orang.
Pasalnya, kolesterol tinggi bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Biasanya penderita kolesterol sangat berhati-hati dalam memilih makanan.
Pasalnya alih-alih kenyang, mengonsumsi makanan yang salah bisa menyebabkan hal buruk bagi penderita kolesterol.
Untuk mengatasinya, penderita kolesterol mengonsumsi obat-obatan tertentu.
Namun rupanya banyak sekali bahan-bahan alami yang bisa dijadikan obat kolesterol.
Obat alami tersebut cenderung lebih murah.
Salah satunya adalah tahu putih.
Lalu bagaimana cara mengolahnya?
Tahu Putih untuk Turunkan Kolesterol
Ada kabar germbira nih untuk penggemar tahu!
Salah satu menu favorit yang kerap hadir dalam sepiring siomay ternyata punya manfaat dahsyat untuk kesehatan tubuh.
Menu tersebut adalah tahu putih, salah satu makanan olahan kedelai.
Sedari dulu, kedelai memang dikenal tinggi serat.
Selain itu, proses kukus yang gunakan nol minyak pun membuat tahu kukus minim lemak.
Manfaat ini makin terasa jika tahu kukus dikonsumsi saat makan malam, pengganti panganan berat.
Salah satu manfaatnya adalah menurunkan kolesterol jahat.
Manfaat tersebut bisa diperoleh jika tahu putih diolah dengan cara dikukus.
Beragam olahan kedelai termasuk tahu, bisa menjadi pilihan pengganti protein hewani.
Yang mana protein hewani cenderung meningkatkan kadar kolesterol.
Tubuh tidak akan kehilangan asupan protein.
Namun tidak juga meningkatkan kolesterol dalam tubuh.
Tahu juga memiliki kandungan asam lemak jenuh yang lebih rendah dari pada daging.
Selain itu, tahu juga memiliki kandungan lesitin dan asam linoleat
Dua kandungan tersebut bisa membantu mengatur metabolisme tubuh.
Kadar kolesterol jahat yang tinggi dalam tubuh memicu penyakit fatal lain.
Seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
Kandungan zat besi pada tahu kukus juga berpotensi cegah anemia.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Kasih Tahu Penderita Kolesterol Sekarang Juga! Makan Tahu Kukus Tiap Hari Ternyata Bisa Bikin Kolesterol Tamat Gak Kambuh Lagi, Obat Saja Kalah