GridFame.id - Apakah Anda termasuk pecinta ikan asin?
Jika ya, pernahkah Anda membeli ikan asin sendiri di pasar?
Bagi sebagian besar orang Indonesia, ikan asin adalah makanan murah meriah apalagi didampingi oleh sambal.
Ikan asin digandrungi oleh kebanyakan masyarakat kita karena harganya yang ekonomis.
Ikan asin juga banyak macamnya, seperti ikan teri, ikan jambal roti, ikan gabus, ikan peda, ikan tengiri, dan cumi-cumi.
Mengutip Dr Health Benefits, ikan asin memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi.
Fosfor dan kalsium sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi kita.
Sayangnya belum banyak yang tahu cara memilih ikan asin yang benar baik untuk kesehatan.
Karena tak semua ikan asin laik dikonsumsi, loh!
Ikan asin merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah di Indonesia.
Dari mulai sambal ikan asin, pepes ikan asin, hingga gulai ikan asin. Selain olahan ikan asin yang beragam, jenis ikan asin juga tak kalah bervariasi.