Soalnya tinta yang tercetak itu mengandung logam berat timbal yang bisa terserap ikan asin.
Bukan cuma merendam, bahkan membungkus ikan asin dengan koran saja sudah sangat berbahaya.
Kalau termakan, logam berat ini bisa memicu kanker, lo!
Jadi Bagaimana Cara Menghilangkan Rasa Asin dari Ikan Asin?
Alih-alih merendam ikan asin dengan koran, lebih baik gunakan dua ara di bawah ini.
1. Gunakan kertas buram atau kertas merang
Caranya, bungkus ikan asin dalam kertas buram atau kertas merang yang banyak digunakan untuk menyerap minyak.
Kemudian rendam dalam keadaan terbungkus di dalam air selama minimal 30 menit.
Setelah itu cuci lagi ikan asin sampai bersih.
Kini, ikan asin sudah siap diolah dan sudah berkurang kadar asinnya.
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Maharani Kusuma Daruwati |
Komentar