Makanan yang Tak Boleh Dimasak Di Oven
Ternyata ada beberapa makanan yang tidak boleh dimasak menggunakan oven.
Hal ini karena beberapa kandungan makanan tertentu berpotensi meledak saat terkena panas oven.
Melansir dari Well and Good, Canadian Food Inspection Agency, mengatakan makanan yang mengandung mineral, seperti zat besi, magnesium, dan selenium berpotensi meledak.
Hal ini karena mineral-mineral itu bertindak seperti potongan-potongan kecil logam sehingga gelombang mikro memantulkannya.
Makanannya masih bisa dimakan setelah insiden ini terjadi tetapi rasanya tidak enak karena tidak dimasak dengan benar.
Selain itu, makanan lain yang bundar atau memiliki kulit juga dapat meledak di oven.
Sebuah penelitian mengatakan bahwa bagian dalam makanan bundar tadi menjadi panas terlebih dahulu.
Lalu menyebabkan penumpukan uap ketika tekanan uap mendesak keluar maka terjadi ledakan.
Nah, ada baiknya Anda mengetahui makanan apa saja yang berpotensi meledak saat dimasak menggunakan oven.
Source | : | Nakita.ID |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Miya Dinata |
Komentar