Tapi ada baiknya teman-teman tidak terlalu sering mengonsumsi makanan tersebut.
Proses menggoreng bisa menyebabkan makanan sehat berubah menjadi tidak sehat.
Seperti sayuran atau daging tanpa lemak bisa berubah menjadi lemak trans saat digoreng.
Selain itu, sebaiknya juga tidak memanaskan kembali berbagai makanan yang sudah digoreng. Hal itu bisa meningkatkan kadar kolesterol pada makanan.
2. Memanggang Sampai Hangus
Daging adalah salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan protein yang tinggi.
Tentunya tubuh akan sangat membutuhkan kandungan protein tersebut.
Tapi cara memasak yang salah, akan membuat daging menjadi tidak sehat.
Seperti saat memanggang daging hingga terlalu hangus tidak baik untuk dilakukan.
Banyak penelitian sudah membuktikan bahwa memasak daging hingga sedikit menghitam atau hangus akan mengaktifkan senyawa yang berkaitan dengan risiko kanker.
3. Memanaskan Minyak Sehat Terlalu Lama
Source | : | Bobo.grid.id |
Penulis | : | Ayudya Winessa |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar