Jangan Khawatir Minyak Mahal, Ini Ide Menu Tumis Sayur Enak tapi Tetap Bergizi untuk Buka Puasa

GridFame.id - Harga minyak naik masih jadi permasalahan ibu-ibu saat ini.

Pasalnya minyak dipakai untuk memasak sehari-hari.

Dengan minyak goreng, kita bisa membuat aneka gorengan enak.

Terlebih untuk membuat lauk enak untuk buka puasa.

Namun kini para ibu harus pintar-pintar menghemat minyak.

Salah satu yang bisa dilakukan adalah mengganti menu gorengan dengan tumis sayuran.

Saat menumis, kita cenderung menghabiskan minyak yang relatif sedikit.

Lalu apa saja menu tumis sayur yang enak dan bergizi untuk berbuka puasa?

Simak sampai habis!

Penting bagi kita menyantap makanan yang bergizi saat buka puasa.

Ini dia ide menu tumis sayur yang enak tapi tetap sehat!

Baca Juga: Penderita Kolesterol Jangan Pusing, Sederet Makanan Enak Ini Ternyata Aman Dikonsumsi saat Buka Puasa, Apa Saja?

1. Tumis tahu brokoli

Siapa sih yang tak mengenal sayur brokoli?

Sayur berwarna hijau ini dikenal memiliki rasa yang enak.

Selain dijadikan sop, brokoli juga enak jika dimasak dengan cara ditumis.

Brokoli sendiri memiliki sederet kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, salah satunya vitamin C.

Untuk menambah kelezatan, Anda bisa tambahkan tahu atau telur saat menumis brokoli.

Simak cara membuatnya di sini!

2. Tumis kacang panjang dan teri

Sudah bukan rahasia jika kacang panjang dan teri jadi peepaduan yang sempurna.

Menu ini bisa dijadikan ide kudapan saat buka puasa.

Baca Juga: Pantas Dianjurkan Mulai Ikuti Sunah Rosul! Ternyata Ini 6 Khasiat Konsumsi 3 Butir Kurma Setiap Buka Puasa

Tak perlu khawatir soal gizi, melansir dari Kompas.com, kacang panjang memiliki sederet nutrisi yang baik untuk tubuh.

Beberapa di antaranya adalah vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium dan mangan.

Sedangkan teri dikenal bisa mencegah penyakit berbahaya seperti alzheimer dan penyakit jantung.

Untuk membuat tumis kacang panjang dan teri yang enak, Anda bisa ikuti resepnya di sini.

3. Tumis kankung saus tiram

Kangkung menjadi salah satu sayur favorit banyak orang.

Untuk ide menu berbuka puasa, Anda bisa mengolah sayur ini jadi tumis kangkung saus tiram yang enak, lo.

Sayur kangkung sendiri dikenal kaya akan vitamin C.

Yang mana vitamin C baik untuk menjaga kekebalan tubuh.

Lihat cara membuat tumis kangkung saus tiram yang enak di sini.

Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan 2022 Sepekan Pertama Enak dan Murah Meriah

PROMOTED CONTENT