Kunci Rahasia Pedagang Sate Terlaris, Pakai Cara ini Resep Bumbu Perendam Sate Kambing Bikin Daging Empuk Sebelum Dibakar! Sajian Idul Adha 2022 Makin Terasa Nikmat

Baca Juga: Emak-Emak Wajib Tahu! Cuma Rendam Daging Kurban Campur Bahan Ini Dijamin Super Empuk dari Gigitan Pertama Sampai Terakhir

1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa
12 buah tusuk sate
2 sendok makan air

Bumbu Halus

3 siung bawang putih, direbus
8 butir bawang merah, direbus
5 buah cabai merah, dibuang biji, direbus
2 sendok teh garam
2 sendok makan saus tomat

Baca Juga: Resep Bumbu Sate Kambing, Ini Rahasia Tukang Sate Bikin Daging Makin Empuk Sebelum Dibakar

15 gram gula merah, disisir halus
1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah Pembuatan

Pertama, haluskan semua bahan-bahan bumbu halus.

Kemudian, campur bumbu halus dengan kecap manis,ketumbar bubuk, minyak goreng, dan air asam jawa.

Lalu, masukkan daging pada bumbu halus yang telah dibuat, diamkan selama kurang lebih 2 jam.

Selanjutnya, potong, dan tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.

Setelah itu bakar daging sapi yang telah dimarinasi dengan bumbu sambil di atas pan yang sudah dipanaskan.

Terakhir, bolak balik daging sapi dan olesi daging dengan bumbu secara berulang, tunggu sampai matang lalu sajikan, dikutip dari Tribunnews.

Baca Juga: Dibocorkan Orang Dalam Resto Ternama Ternyata Begini Cara Bikin Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus! Sajian Idul Adha 2022 Makin Lengkap dengan Nikmatnya Resep Bumbu Sate

PROMOTED CONTENT