GridFame.id - Seperti yang kita ketahui, penderita diabetes tidak bisa makan atau minum sembarangan.
Apalagi makanan dan minuman manis kemasan yang sudah pasti tinggi akan gula.
Yang paling aman memang adalah memperhatikan kandungan gula pada komposisi kemasan yang ada.
Namun ada beberapa minuman yang pasti banyak ditanyakan boleh atau tidak dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Salah satunya adalah minuman probiotik Yakult.
Dilansir dari laman resmi Yakult, pada 11 Februari 2023 lalu sempat diadakan webinar kesehatan dengan tema Gizi Untuk Diabetes dan Perlemakan Hati.
Dalam webinar tersebut, ahli gizi Triyani Kresnawan, DCN., MKes, RD, FISQua mengatakan konsumsi probiotik bisa dijadikan pilihan.
Melalui presentasinya, Triyani menyebut probiotik berperan dalam mengurangi kadar gula darah.
“Probiotik ini menarik sekali untuk pasien diabetes. Menurut referensi dan penelitian meta analisis yang saya baca, probiotik berperan dalam mengurangi kadar gula darah untuk membantu terapi kontrol jangka panjang,” ucapnya.
Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang jika diadministrasikan dalam jumlah cukup akan memberikan manfaat kesehatan bagi manusia.
Umumnya probiotik terkandung dalam makanan atau minuman hasil fermentasi seperti tempe, yogurt, dan minuman susu fermentasi.
Baca Juga: Mumpung Belum Terlanjur, Sebaiknya Kurangi 5 Makanan Ini Jika Tak Ingin Kena Diabetes Tipe 2
Meski demikian tidak semua mikroorganisme (bakteri, kapang, yeast) tersebut dapat disebut probiotik.
Supervisor PR Science Dept. Yakult Indonesia Ni Putu Desy Aryantini, PhD dalam webinar yang sama menjabarkan beragam penelitian seputar manfaat probiotik, termasuk pada orang dengan diabetes.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan Scientific Reports (2017) meneliti soal translokasi bakteri usus ke darah yang diidap orang dengan DM tipe 2.
Penelitian ini berusaha membuktikan manfaat konsumsi L. casei Shirota strain (LcS) dalam mengurangi translokasi bakteri (perpindahan bakteri dari usus ke darah) yang juga menyebabkan perubahan kelompok mikrobiota tertentu di usus.
Responden yang terdiri dari 70 pasien penyandang DM tipe 2 di Jepang dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok yang menerima susu fermentasi dengan kandungan LcS dan kelompok plasebo.
Pada uji coba yang dilakukan selama 16 minggu ini, diketahui komposisi mikrobiota usus yang semula berkurangmenjadi hampir sama seperti pada orang sehat.
Tidak hanya itu, jumlah total bakteri pada darah secara signifikan lebih rendah.
“Ditemukan hasil bahwa bakteri di usus yang jumlah awalnya berkurang, setelah penelitian dilakukan, populasi bakteri tersebut kembali mendekati seperti populasi pada orang sehat,” imbuh Desy.
Sementara itu, dilansir dari Kompas.com, ada 9 minuman yang aman dikonsumsi untuk penderita diabetes.
Minuman itu diantaranya adalah:
Air putih merupakan minuman yang aman dikonsumsi oleh semua orang, termasuk penderita diabetes.
Baca Juga: Simak Info Lengkap Pengobatan Diabetes dan Jenis Insulin yang Ditanggung BPJS Supaya Tak Keliru!
Alasan air putih aman bagi penderita diabetes adalah karena tidak mengandung kalori, gula, atau karbohidrat seperti kebanyakan minuman.
Jus jeruk merupakan salah satu minuman yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Melansir WebMD, satu cangkir jus jeruk mengandung 26 gram karbohidrat dan dinilai lebih baik dibandingkan dengan mengonsumsi jeruk utuh.
Serat dalam jus jeruk dapat membantu penderita diabetes merasa kenyang.
Jika ingin minum jus jeruk, sebaiknya usahakan produk dengan kandungan tiga gram karbohidrat dan 15 kalori.
Cokelat panas bisa menjadi pilihan minuman untuk penderita diabetes.
Umumnya, satu gelas cokelat panas dibuat dari 60 gram susu rendah lemak.
Khusus untuk penderita diabetes bisa membuat cokelat panas dengan susu rendah lemak, cokelat hitam, vanila, dan sedikit kayu manis.
Selanjutnya, penderita diabetes dapat memilih smoothie buah menjadi minuman yang aman dikonsumsi.
Satu gelas smoothie mangga atau sekitar 340 gram mengandung 58,5 gram karbohidrat.
Jumlah tersebut setara dengan gabungan apel dan sandwich.
Penderita diabetes juga dapat membuat smoothie dari campuran blueberi, stroberi, dan pisang.
Sama seperti namanya, teh manis merupakan minuman bercita rasa manis.
Meski begitu, teh manis tetap aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Penderita diabetes dapat mengganti gula pasir dengan gula diet kemasan nol kalori dan merebus teh dengan buah beri.
Katherine Basbaum, ahli diet klinis di departemen kardiologi dan rehabilitasi jantung di University of Virginia Health System di Charlottesville mengatakan, susu rendah lemak aman diminum untuk penderita diabetes.
Menurut data dari Departemen Pertanian AS (USDA) dalam artikel Everyday Health, secangkir susu sapi dengan kandungan satu persen susu rendah lemak memiliki kalsium sebanyak 305 miligram yang dapat memenuhi 23 persen kebutuhan nilai harian.
Menurut Basbaum, jus buah yang dibuat dari 100 persen buah murni aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Penderita diabetes dapat meminum sebanyak 113-170 gram jus buah per satu porsi.
Jus buah bisa diminum kapan saja selama jumlahnya tidak melebihi kebutuhan karbohidrat harian.
Baca Juga: Awas! Berikut Buah yang Dapat Memperburuk Kondisi Diabates
Mengutip Medical News Today, teh herbal yang dibuat dari rebusan daun tanaman tertentu dan air memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Teh herbal aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Salah satu bahan untuk membuat teh herbal adalah akar manis.
Akar manis dapat memberikan rasa manis pada minuman tanpa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Minuman selanjutnya yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dengan kadar gula darah normal adalah air kelapa.
Mengutip Medindia, air kelapa minuman rehidrasi yang terdiri dari 94 persen air dan kalori yang sangat rendah.
Selain itu, air kelapa juga mengandung vitamin B, potasium, dan asam amino.
Baca Juga: Mengalami 5 Tanda Ini di Kaki? Waspadai Ciri-ciri Terkena Diabetes
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
Komentar