1. Bayam
Bayam dikenal sebagai salah satu sayuran daun hijau yang palimh sehat.
Dibalik anggapan itu, ternyata bayam memiliki kandungan beberapa vitamin dan mineral penting, terutama vitamin E.
Setengah cup bayam memiliki 16% dari kebutuhan harian vitamin E Anda.
Anda dapat mengonsumsi bayam mentah, atau lebih baik merebusnya terlebih dahulu demi meningkatkan jumlah nutrisinya.
2. Kacang tanah
Kacang adalah sumber antioksidan dan kaya akan lemak tak jenuh tunggal.
Kandungan tersebut membantu mencegah kanker usus besar dan batu empedu, serta baik untuk jantung.
Dan kabar baiknya, konsumsi kacang tanah dapat menurunkan risiko kenaikan berat badan.
Kacang tanah mengandug antioksidan tertentu yang disebut resveratrol yang dapat memerangi radikal bebas penyebab penyakit jantung dan kanker.