GridFame.id - Semua orang tentu saja tak asing dengan buah anggur.
Buah berbentuk oval ini memiliki rasa asam manis yang enak dan segar.
Anggur juga dikenal sebagai salah satu buah dengan kandungan antioksidan yang tinggi.
Antioksidan sendiri berperan penting bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas.
Buah anggur mudah dicari karena dijual di pasar tradisional, kios buah, maupun supermarket.
Namun siapa sangka, anggur ternyata bisa dijadikan obat berbagai penyakit berbahaya.
Melansir Kompas.com dari Good Housekeeping, anggur mengandung 1.600 senyawa alami yang baik untuk tubuh, termasuk beberapa antioksidan.
Selain itu, anggur juga kaya akan vitamin C, B6, A, K, mineral kalium dan mangan.
Kandungan-kandungan tersebut sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.
Namun, kita dapat mendapatkan manfaat yang lebih besar dari anggur jika mengonsumsi air rendamannya.
Melansir dari Nakita.ID dalam Buku Variasi Favorit Infused Water Berkhasiat (2014), anggur ditawarkan bisa dikonsumsi dengan dibuat sebagai infused water alias air rendaman.
Lalu apa saja manfaat yang diperoleh?
Baca Juga: Iseng-Iseng Makan Buah-Buahan Ini, Sekeluarga Bisa Kaget Tahu Efeknya pada Ginjal Sungguh Luar Biasa
1. Membantu menurunkan kolesterol
Kandungan senyawa resveratrol dalam anggur dapat membantu mengurangi kolesterol tinggi dengan mengikat kolesterol.
2. Menurunkan kadar gula darah
Meski memiliki rasa yang cenderung manis, buah anggur masih aman dikonsumsi penderita diabetes karena memiliki kadar indeks glikemik yang rendah.
Selain itu, manfaat anggur terbukti dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
3. Mencegah kanker
Buah anggur memiliki banyak senyawa yang bisa mencegah kanker dan menghangi pertumbuhan sel kanker.
Senyawa tersebut ialah antioksidan resveratrol, quercetin, antosianin, dan katekin potensial.
4. Mencegah penyakit kronis
Melansir Kompas.com dari Healthline, buah anggur mengandung antioksidan penting seperti antosianin, polifenol, vitamin C, beta-karoten, quercetin, lutein, likopen, dan asam ellagic yang bermanfaat untuk mencegah penyakit kronis.
Baca Juga: Wajib Coba! Konsumsi Segelas Air Rendaman Ceri Ampuh Banget jadi Obat Alami Asam Urat
5. Teman diet yang enak
Manfaat anggur untuk diet sehat yakni bisa untuk mendukung program manajemen berat badan.
Anggur termasuk jenis makanan rendah kalori, bebas lemak, dan punya indeks glikemik yang rendah.
Untuk membuat air rendaman anggur, siapkan bahan-bahan berikut:
- 100 gram anggur
- 500 ml air matang
Car pembuatan
- Cuci bersih anggur (belah jadi dua)
- Masukkan anggur ke dalam toples berisi air matang
- Tutup dan diamkan selama 4-5 jam di dalam kulkas
Source | : | Kompas.com,GridHealth.ID |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Lena Astari |
Komentar