Mengolah sate bukan hanya terpaku pada satu cara saja, melainkan setidaknya ada 3. Kamu dapat mengikuti salah satu metode yang dirasa paling pas.
Seperti ini 3 cara masak sate:
Baca Juga: Viral Teknik Masak 5 30 7 yang Hemat Gas Tapi Daging Sapi Bisa Empuk, Ternyata Begini Faktanya
Langsung Dibakar Bumbui daging potong dengan kecap. Bakar sampai matang. Sajikan dengan sambal kacang tanah. Tumis Dahulu Tumis dan ungkep potongan daging dengan bumbu sampai meresap. Setelah itu, bakar sampai matang. Direndam Bumbu Halus Rendam potongan daging dengan bumbu halus dan saus kecap hingga bumbu meresap selama beberapa jam. Kemudian, bakar daging.
Bahan Bumbu Halus : 1 sendok makan ketumbar bubuk3 buah cabai merah keriting3 buah cabai merah rawit1/2 sendok teh garamBahan Sambal Kecap (aduk rata)5 sendok makan kecap manis5 butir bawang merah, diiris halus8 buah cabai rawit hijau, diiris
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Masak Sate Daging yang Empuk dan Juicy"